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三咪姊上菜 EP9.海鮮煎餅

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三咪姊每次去吃韓國菜
煎餅是她的必點!
雖然踩雷率不低
三咪姊倒是很願意一試再試

PS.人森雞湯她就敬謝不敏了

外頭吃到的海鮮煎餅
大多是餅厚料少
厚厚的麵粉,少少的海鮮
口感軟黏.....每次吃到這款的白眼都翻不停
吃的心很累

踩雷幾次之後,我就接起了這個任務
戮力做出能讓三咪姊滿意的海鮮煎餅

沒瞎說~我真的試過,非常非常多次 @.@
做出很多 海鮮磚 跟 蔬菜麋....
最終!還是生出來了~撒花 🥳🥳🥳🥳

麵槳比例是煎餅的唯一重點
這眉角抓準了,要吃什麼口味都隨心所欲

食材:粉:水=3.3:1:1
沾醬:醬油2:水1:醋1:糖1/2

PS.喜歡咬感強(QQ感)一些,就拌的勤勞一些

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