三咪姊每次去吃韓國菜
煎餅是她的必點!
雖然踩雷率不低
三咪姊倒是很願意一試再試
PS.人森雞湯她就敬謝不敏了
外頭吃到的海鮮煎餅
大多是餅厚料少
厚厚的麵粉,少少的海鮮
口感軟黏.....每次吃到這款的白眼都翻不停
吃的心很累
踩雷幾次之後,我就接起了這個任務
戮力做出能讓三咪姊滿意的海鮮煎餅
沒瞎說~我真的試過,非常非常多次 @.@
做出很多 海鮮磚 跟 蔬菜麋....
最終!還是生出來了~撒花 🥳🥳🥳🥳
麵槳比例是煎餅的唯一重點
這眉角抓準了,要吃什麼口味都隨心所欲
食材:粉:水=3.3:1:1
沾醬:醬油2:水1:醋1:糖1/2
PS.喜歡咬感強(QQ感)一些,就拌的勤勞一些
▩ SUBSCRIBE
謝謝你的訂閱,按下小鈴鐺 🔔 新影片發布時就會自動通知你!
如果你喜歡我的影片,請給我個讚 👍~謝謝你 ^______^
SUBSCRIBE→https://pse.is/SXZJJ
▩ SNS
三咪姊跟我的動態有時只在IG發布
偶爾會有短影片,有興趣就加我追中吧
https://www.instagram.com/kimki.hs
Facebook
https://www.facebook.com/hsiehyunglin
▩ Book
Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜
https://pse.is/SVRYB